ADRIÁ, Ferran <br/><br/>
El bulli 1998-2002 
autor, Ferran Adriá; coautor, Juli Soler; coautor, Albert Adriá; fotografías, Francesc Guillament; elaboración de textos; Josep María Pinto 
 - 2a ed 
 - España  Impresos Generales S. A. 
 - 493 paginas. 
<br/><br/> Contiene: presentación\ introducción\ catálogos\ retrospectiva\ índice alfabetico  del catálogo\ índice general del análisis evolutivo\ menús\ recetas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-933100-2-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA INTERNACIONAL - RECETAS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.A1 A37 2003