Hernández y Rodríguez, Sergio <br/><br/>
Introducción a la administración   : Teoría general administrativa origen, evolución y vanguardia 
/ Sergio Hernández y Rodríguez 
 - 4a. edición 
 - México  : McGraw-Hill  , 2006 
 - 464 páginas  diagramas, gráficas, tablas    
<br/><br/> Plan Flexible<br/>Licenciatura en Gastronomia / Administración  (B03) / 14 002282, 14 002283,  14 004757,  14 002861, 14 003055, 14 002284  
<br/><br/>Incluye: Bibliografía (pp. 450-452) 
<br/><br/>Administración profesional<br/>Orígenes de la administración<br/>Enfoque clásico de la administración<br/>E. Fayol procesos y principios<br/>Escuela de las elaciones humanas<br/>Escuela estructuralista<br/>Escuela de sistemas<br/>Escuela cuantitativa<br/>Toma de decisiones<br/>Liderazgo situacional<br/>Enfoque de calidad<br/> 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789701042199 9701042190 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD31  / H47 2006 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658 H557i