Marriott, Norman G. <br/><br/>
Principios de higiene alimentaria 
/ Norman G. Marriott ; traducido por Jaime Esaín Escobar 
 - España   : Acribia  , 2003 
 - 416 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842001012X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA--SANEAMIENTO
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373.6  / M3618