Harper : bioquímica ilustrada
/ Robert K. Murray ... [et al.] ; traducción Víctor Manuel Pastrana Retana
- 17a. edición
- México : El manual moderno , 2007
- xiv, 602 páginas
Traducción de: Harper’s Illustrated Biochemistry th, 27 ed.
Estructuras y funciones de proteínas y enzimas Bioenergética y metabolismo de carbohidratos y lípidos Metabolismo de proteínas y aminoácidos Estructura, función y replicación de las macromoléculas de información