TY - BOOK AU - Fuentes del Toro, Samuel TI - Nutrición, cirugía terapia intensiva SN - 970729082X AV - RM216 F84 PY - 2004/// CY - México PB - : El Manual Moderno KW - NUTRICIÓN KW - ENFERMEDADES N1 - Metabolismo inorgánico Metabolismo orgánico Hemodinamia del paciente grave: transporte efectivo del oxígeno Metabolismo y nutrición Respuesta del huésped a la agresión Fallas orgánicas agudas La nutrición y el uso terapéutico en el paciente de estándar ER -