Mataix Verdu, José <br/><br/>
Nutrición para educadores / José Mataix Verdu, Emilia Carazo Marin 

 - 2 
 - España : Fundación Universitaria Iberoamericana, Diaz de Santos 
 - 728 p. 
<br/><br/> Glosario e índice analítico 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7978-676-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. NUTRICION \ 2. ALIMENTOS-COMPOSICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.28 M425n