Fisicoquímica para biólogos : conceptos basicos para las facultades de medicina, farmacia y biologia
/ J. Gareth Morris ; traducción Ricardo Guerrero y Florencio Carretero
- España : Reverte , 1993
- xviii, 389 páginas
Incluye: índice (pp. 375-389)
Bibliografía (pp. 368-369)
Revisión de matemáticas Unidades del sistema internacional (SI) y su utilización Comportamiento de los gases Algunas propiedades de las disoluciones acuosas Ácidos, bases y tampones en disolución acuosa Importancia del pH Conceptos básicos de termodinámica Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones Aplicación de la termodinámica a la bioquímica Cinética de las reacciones químicas Cinética de las reacciones catalizadas Oxidación y reducción