Youshimatz Nava, Alfredo <br/><br/>
Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava 

 - 2a. ed. 
 - México : Trillas 
 - 166 p. : il. ; 24 cm. 
 - (Trillas turismo) .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-24-7275-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Alimentos -- Precios  2. Turismo Ì
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HF5686.A5 Y68 2006 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.74664 Y68c 2006