00867nam a2200193Ia 4500008004100000020002200041050001900063082002100082100003500103245008200138260002200220300003300242650008600275942000700361952009600368952009600464952009600560999001700656120905s9999    xx            000 0 und d  a978-968-18-1760-2  aTX911 L37 2010  a647.95 L37d 2010  aMartínez Lazcano, Jorge Lara  aDirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez Lazcano  aMéxico : Limusa  a290 p. : il., fots. ; 25 cm.  a1. Administración hotelera.  2. Alimentos  3. Restaurantes, cafeterias, etc.Ì  cLB  00104070a13b13d2010-09-10l0oTX911 L37 2010p13 001751r2012-09-05t1w2012-09-05yLB  00104070a13b13d2012-05-09l0oTX911 L37 2010p13 001798r2013-10-16t2w2013-10-16yLB  00104070a13b13d0212-05-09l0oTX911 L37 2010p13 002108r2013-10-16t3w2013-10-16yLB  c84269d84269