TY  - BOOK
AU  - Mataix Verdú, José
AU  - I. Carazo Marín, Emilia.Ì
TI  - Nutrición para educadores / editor y autor general José Mataix Verdú, coautora Emilia Carazo Marín
SN  - 84-7978-676-0
AV  - RA784 M38 2005 
U1  - 613.2 M38n 2005 
CY  - España : Fundación Universitaria Iberoamericana : Díaz de Santos
KW  - 1. Alimentos.   2. Tabla de composición de alimentos.   3.  Higiene alimentaria.   4.  Fisiología de la nutrición.   5.  Desnutrición.
N1  - Título del CD-ROM: Tabla de composición de alimentos
ER  -