00574nam a2200157Ia 4500008004100000020001800041050001900059082002000078245008800098250002700186260002300213300003300236440004900269650006900318700002900387120905s9999    xx            000 0 und d  a968-24-2699-5  aTX601 L27 1992  a641.4 M36l 1992  aManual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coord. Luis Lesur.  a3a. reimpr. jul., 2004  aMéxico : Trillas  a144 p. :  fots. col. ; 3 cm.  aColección cómo hacer bien y fácilmente  a1. Alimentos - -- Conservación - -- guías, manuales, etc      aI. Lesur, Luis. coordÌ