Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coord. Luis Lesur
I. Lesur, Luis. coordÌ
text
xx
México : Trillas
9999
3a. reimpr. jul., 2004
monographic
und
144 p. : fots. col. ; 3 cm.
1. Alimentos - -- Conservación - -- guías, manuales, etc
TX601 L27 1992
641.4 M36l 1992
Colección cómo hacer bien y fácilmente
968-24-2699-5
120905