TY  - BOOK
AU  - ÁLVAREZ Asperó,José
TI  - La viña, la vid y el vino
SN  - 968-24-3915-9
AV  - TP548  A48 1991 
PY  - 1991///
CY  - México 
PB  - : Trillas
KW  - Vinos e industria vinícolaÌ
N1  - Incluye Bibliografia; 1. La vid  
2. El fruto  
3. Vinificacion 
 4. La composicion del vino 
 5. El vino a traves de la historia 
 6. Geografia del vino  
7. La degustacion  
8. La cata y su calificacion  
9. Interpretacion de las etiquetas del vino 
10.Servicio y conserva
ER  -