@book{85718,
	author = {Yudkin, John and Pando Orellana, Nora Luisa, tr.Ì},
	title = {Enciclopedia de la nutrición / John Yudkin ; traducción Nora Luisa Pando Orellana},
	address = {México : Trillas},
	note = {Incluye índice}
}