Guevara Arauza, Juan Carlos <br/><br/>
Empacado de alimentos / Juan Carlos  Guevara Arauza 

 - México: Trillas 
 - 256 p. 
<br/><br/> Incluye Indices 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-0410-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envasamiento y preservacion 2. Alimentos-Manejo 3.ConservacionĚ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373 G84 2010