TY  - BOOK
AU  - Guevara Arauza, Juan Carlos
TI  - Empacado de alimentos / Juan Carlos  Guevara Arauza
SN  - 978-607-17-0410-8
AV  - TP373 G84 2010 
CY  - México: Trillas
KW  - Envasamiento y preservacion 2. Alimentos-Manejo 3.ConservacionÌ
N1  - Incluye Indices
ER  -