La cocina mexicana / Socorro del Paso y Fernando del Paso
- México : Punto de lectura
- 243 p
Bibliografía p.229
Prefacio 1. Las recetas 2. Salsas 3. Lo que México le dió al mundo 4. Entradas 5. Lo que México le dió al mundo 6. Lo que también México le dió al mundo 7. Sopas calientes 8. Sopas frias 9. Sopas "secas" calientes 10. Lo que México le dió al mun