@book{90559,
	author = {Calvo Carrillo, María de la Concepción and Mendoza Martínez,  Eduardo; coaut.Ì},
	title = {Toxicología de los alimentos /  María de la Concepción Calvo Carril,  Eduardo Mendoza Martínez},
	address = {México : McGraw Hill Educación},
	note = {Bibliografía e índice}
}