00539nam a2200145Ia 4500008004100000020002200041082001800063100004700081245010700128260003900235300001100274500003000285650003400315700004400349130818s9999    xx            000 0 und d  a978-607-15-0747-1  a615.954 C169t  aCalvo Carrillo, María de la Concepción  aToxicología de los alimentos /  María de la Concepción Calvo Carril,  Eduardo Mendoza Martínez  aMéxico : McGraw Hill Educación  a465 p.  aBibliografía e índice  a1. ALIMENTOS--TOXICOLOGIA      aMendoza Martínez,  Eduardo; coaut.Ì