TY  - BOOK
AU  - HERMÉ, Pierre
AU  - VAN EMMERICK, Lluís Ogg (tr.)Ì
TI  - Larousse de los postres / Pierre Hermé ; traducción: Lluís Ogg Van Emmerick
SN  - 978-84-8332-532-2
AV  - TX773 H4718 2008 
CY  - España : Larousse
KW  - POSTRES
N1  - Contiene: pesos y medidas, abreviaturas y siglas utilizadas, términos de pastelería, índice de recetas e índice temático
ER  -