00759nam a2200193Ia 4500008004100000020002200041050002100063100002000084245008600104250000600190260002400196300003700220500013500257650001200392700003900404942000700443952009800450999001700548120603s9999    xx            000 0 und d  a978-84-8332-532-2  aTX773 H4718 2008  aHERMÉ, Pierre  aLarousse de los postres / Pierre Hermé ; traducción: Lluís Ogg Van Emmerick  a3  aEspaña : Larousse  a446 p. : il. col., fot. ; 26 cm.  aContiene: pesos y medidas, abreviaturas y siglas utilizadas, términos de pastelería, índice de recetas e índice temático  aPOSTRES  aVAN EMMERICK, Lluís Ogg (tr.)Ì  cLB  00104070a13b13d2012-05-09l0oTX773 H4718 2008p13 001759r2013-09-11t1w2013-09-11yLB  c90699d90699