BÁEZ Casillas, Sixto <br/><br/>
Hotelería 
/ Sixto Báez Casilla 
 - 4a ed. 
 - México  : Patria  , 2009 
 - xiv, 320 páginas 
<br/><br/> Incluye apéndice  Plan Flexible / Lic. en Gastronomía / 14 002498, 14 002499 
<br/><br/>1. Prestar servicios de calidad al huésped<br/>2. Organigrama<br/>3. Departamento de reservaciones<br/>4. Departamento de recepción<br/>5. Caja de recepción<br/>6. Departamento de teléfonos<br/>7. Departamento de botones<br/>8. Departamento de ama de llaves<br/>9. Lavandería<br/>10. Departamento de seguridad<br/>11. Departamento de mantenimiento<br/>12. Departamento de relaciones públicas<br/>13. Departamento de recursos humanos<br/>14. Departamento de compras 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-438-094-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELERIA--ADMINISTRACION
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.2 B34 2009