Ramírez Cavassa, César autor

Calidad Total en las Empresas Turísticas / César Ramírez Cavassa - 1er edición reimpresión 2008 - México : Trillas , 2002 - 120 páginas

Incluye:
Índice de contenido, bibliografía e índice analítico

Folosofía de calidad aplicada al cambio de las empresas turísticas
Calidad total
Turismo y calidad total
El servicio turístico
La calidad para el cambio en las empresas turísticas
Calidad del servicio
La administración turística
Filosofía administrativa de la calidad en la actividad turística
Planeación y estrategias de calidad
Organizaciones e información para la calidad en la actividad turística
Control de calidad
Gerencia y calidad
Aseguramiento y mejoramiento de la calidad

9789682465413


TURÍSMO--CONTROL DE CALIDAD--EMPRESAS TURÍSTICAS

G154 / R34 2002