Krause   : Dietoterapia 
/ L. Kathleen Mahan, Slvia Escott-Stump, Janice L. Raymond 
 - 13a. edición 
 - Barcelona, España ; México  : Elsevier  , 2013 
 - xx, 1235 páginas  [pág. varía]  : ilustraciones 
<br/><br/> Edición en español de la 13a. edición de la obra original en inglés: Krause's Food and the Nutrition Care Process<br/>Incluye apéndices (pp. 1043-1171)<br/>Incluye índice alfabético (pp. 1173-1235)<br/>Incluye información de Consulta rápida (pp.D1-D6) 
<br/><br/>Incluye bibliografía en cada capítulo, 
<br/><br/>Valoración de la nutrición<br/>Diagnóstico nutricional e intervención<br/>Nutrición a lo largo del ciclo vital<br/>Nutrición para la salud y el buen estado físico<br/>Tratamiento nutricional médico<br/>Especialidades pediátricas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788480869638 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIETOTERAPIA<br/>NUTRICIÓN<br/>ALIMENTOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216   / K7318 2013