TY  - BOOK
AU  - Mahan,L.Kathleen
AU  - Escott-Stump,Sylvia
AU  - Reymond,Janice L.
TI  - Krause : : Dietoterapia
SN  - 9788480869638
AV  - RM216  K7318 2013
PY  - 2013///
CY  - Barcelona, España ; México
PB  - : Elsevier
KW  - DIETOTERAPIA
KW  - NUTRICIÓN
KW  - ALIMENTOS
N1  - Edición en español de la 13a. edición de la obra original en inglés: Krause's Food and the Nutrition Care Process
Incluye apéndices (pp. 1043-1171)
Incluye índice alfabético (pp. 1173-1235)
Incluye información de Consulta rápida (pp.D1-D6); Incluye bibliografía en cada capítulo; Valoración de la nutrición
Diagnóstico nutricional e intervención
Nutrición a lo largo del ciclo vital
Nutrición para la salud y el buen estado físico
Tratamiento nutricional médico
Especialidades pediátricas
ER  -