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El vino uva a uva : enología de las variedades de uva y su maridaje / Carlos Gallego Gutiérrez,

por GALLEGO Gutiérrez, Carlos [autor] | Domínguez Cidón, Carlos [autor].

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TP548.93 G35 2006 (1).

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