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		Manual de administración y gastronomía Esteban Sánchez Anaya Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX641 S35 1999 (1). Hacer reserva
		Bebidas famosas del mundo. Volumen 1 / aut. Saure Hennin; traductores. Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes por trad. HERRERO, Julio\ trad. Tola, J.\trad. FUENTES, J.Ì. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX815 H466 1994 (1). Hacer reserva
		Bebidas Famosas del mundo. Volumen 2 / aut. Saure Hennin; traductores, Julio Herrero, J. Tola, J. Fuentes por trad. HERRERO, Julio\trad. TOLA, J.\trad. FUENTES, J.Ì. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX815 H466 1994 (1). Hacer reserva
		Bebidas famosas del mundo. Volumen 3 / aut. Saure Hennin; traductores, Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes por trad. HERRERO, Julio\ trad. TOLA, J.\trad. FUENTES, J.Ì. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX815 H466 1994 (1). Hacer reserva
		Cocina mexicana para el mundo aut. Alicia Gironella De Angeli, coaut. Giorgio De Angeli. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX716.M4 G444.4 2002 (1). Hacer reserva
		Las cocinas regionales de España / aut. Nestor Luján por LUJÁN, Nestor. Edición: 1a edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX723 L953 1991 (1). Hacer reserva
		El sabor de China Deh-ta Hsiung, coaut. Nina Simonds, coaut. Kay Halsey, trad. Eulalia Vidal Jubert por HSIUNG, Deh-ta. Edición: 1 a EdTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX725.C6 H873 2005 (1). Hacer reserva
		El sabor de Francia aut. Maria Villegas, coaut. Sarah Randell, colab. Kay Halsey, trad. Maritxell Pujol Mata. por VILLEGAS, María \| RANDELL, Sarah (coaut.) \| PUJOL MATA, Meritxell (trad.) \| HALSEY, Kay (colab.). Edición: 1a EdTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX719 V5518 2005 (1). Hacer reserva
		Cocinas del mundo. Francia aut. Susi Piroué, coaut. Detlef Kellerman, trad. Natalia Muñoz. por PIROUÉ, Susi \| BRAUNER, Michael (coaut.)\KELLERMAN, Detlef (coaut.)\MUÑOZ Natalia (trad.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX719 P5718 1993 (1). Hacer reserva
		Cocinas del Mundo. España / aut. Cornelia Rosales de Molina. trad. Natalia Muñoz por ROSALES DE MOLINO, Cornelia \| ROSALES DE MOLINA, Cornelia (colab)\ MUÑOZ, Natalia (trad.)Ì. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX723.5E76 R6718 1993 (1). Hacer reserva
		Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy Desada por MONROY DE SADA, Paulina, autor \| MARTIÍNEZ DE FLORES, Graciela, coaut. Edición: 2a ed Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México :Limusa , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX631 M65 2010 (3). Hacer reserva

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