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		Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros / Manuel Hernán Izaguirre Sotomayor. por Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán [author.]. Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, Colombia : ECOE Ediciones, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La competitividad de las marcas hoteleras con valores patrimoniales en entornos de ciudad : el caso de la hotelería en Cuba / Santiago Contreras Tejeda, Javier Orozco Alvarado. por Contreras Tejeda, Santiago [author.] \| Orozco Alvarado, Javier [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zapopan, Jalisco : El Colegio de Jalisco, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Explorando la sostenibilidad en servicios turísticos : un enfoque formativo desde la investigación / Nancy Patricia Caviedes Castillo, editora académica. por Caviedes Castillo, Nancy Patricia [editor.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español, Inglés Editor: Bogotá, Colombia : Politécnico Grancolombiano, [2024] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación / José Luis Feijoó, compilador ; coautores, José Luis Feijoó [and 3 others]. por Feijoó, José Luis [author,, editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, José Luis Feijoó [and 5 others]. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		El planeamiento estratégico en hotelería / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, José Luis Feijoó, Silvina Rodríguez Carballo y Mónica Laura García. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ] \| Rodríguez Carballo, Silvina [author.] \| Laura García, Mónica [author. ]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2012] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, compilador ; José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi, coautores. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ] \| Laura García, Mónica [author.] \| Claudia Degrossi, María [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Administración estratégica del turismo : planificación y gestión de la empresa turística / autor, Alfredo Gustavo Paniego. por Paniego, Alfredo Gustavo [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración : diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio / Narcís Martí Fabregó. por Martí Fabregó, Narcís [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, [España] : Díaz de Santos, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Creando su estrategia de innovación : guía para el sector hotelero / Iris María Vélez Osorio. por Vélez Osorio, Iris María [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Cali : Sello Editorial Unicatólica, [2020] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		La máquina : Booking.com, la verdadera historia / Stijn Bronzwaer, Merijn Rengers, Joris Kooiman ; traducción de Toni Raurich-Marcet. por Bronzwaer, Stijn, 1981- [author.] \| Rengers, Merijn, 1973- [author.] \| Kooiman, Joris, 1985- [author.] \| Raurich-Marcet, Toni [translator.] \| Bronzwaer, Stijn, 1981-. Machine. Edición: 1a edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Editor: Barcelona : Libros de Cabecera, [2022] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Gestión hotelera en la comercialización de las ofertas y servicios empleando Internet web 2.0 en la ciudad de Tulcán : comparativo año 2015 y 2017 / Jorge Humberto Miranda Realpe, Luz Acacia Miranda Realpe. por Miranda Realpe, Jorge Humberto [author.] \| Miranda Realpe, Luz Acacia [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Tulcán, Carchi, Ecuador : Universidad Politécnica Estatal del Carchi, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Prevención de riesgos laborales : sector servicios : riesgos específicos del trabajo en hostelería / coordinadora de la obra, Estefanía Navas Cuenca. por Navas Cuenca, Estefanía [editor.]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2012]Otro título: Riesgos específicos del trabajo en hostelería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Inglés básico en hostelería / coordinadora de la obra, Ma. Dolores Pérez Rodríguez. por Pérez Rodríguez, Ma. Dolores [editor.]. Edición: 3a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Inglés medio en hostelería / coordinadora de la obra, Ma. Dolores Pérez Rodríguez. por Pérez Rodríguez, Ma. Dolores [editor.]. Edición: 3a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Alemán básico en hostelería / coordinadora de la obra, Ma. Dolores Pérez Rodríguez. por Pérez Rodríguez, Ma. Dolores [editor.]. Edición: 1a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Alemán Editor: Málaga, España : ICB Editores, [2010] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Hostelería y turismo : material didáctico : módulo recursos turísticos, bloque I / Raquel Arévalo Sánchez. por Arévalo Sánchez, Raquel [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Tres Cantos : Liber Factory, [2010] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : manipulación de alimentos / Pedro Ignacio Benavente Jareño y Elena Benavente García. por Benavente Jareño, Pedro [author.] \| Benavente García, Elena, 1977- [author.]. Edición: Primera edición en español.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2013] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Las viviendas vacacionales : entre la economía colaborativa y la actividad mercantil / Inmaculada González Cabrera, María del Pino Rodríguez González, directoras ; Beatriz Fonticella Hernández, coordinadora. por González Cabrera, Inmaculada [editor.] \| Rodríguez González, María del Pino [editor.] \| Fonticella Hernández, Beatriz [editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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