Administración hotelera : división cuartos / Francisco de la Torre
Por: Torre, Francisco de la [autor]
Tipo de material:
TextoEditor: México : Trillas , 2007Edición: 3a ediciónDescripción: 102 páginasISBN: 9789682451799Tema(s): ADMINISTRACION HOTELERAClasificación LoC:HF5686.H75 | T67 2007
Contenidos:
Antecedentes de la industria hotelera
La industria hotelera
Establecimientos de alojamiento
Departamento de recepción
El conmutador
Departamento de ama de llaves
Departamento de ingeniería
Departamento de mantenimeinto y redecoración
Departamento de ventas
Departamento de alimentos y bebidas
Departamento de contabilidad
Departamento de personal
Departamento de seguridad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Ermita | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 20 000470 | |
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Libro
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Plantel Ermita | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 001990 | |
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Libro
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Plantel San Angel | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 20 000471 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 000261 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 000297 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 000298 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 T67 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 02 001005 |
Incluye presentación, índice de contenido e índice analítico
Antecedentes de la industria hotelera
La industria hotelera
Establecimientos de alojamiento
Departamento de recepción
El conmutador
Departamento de ama de llaves
Departamento de ingeniería
Departamento de mantenimeinto y redecoración
Departamento de ventas
Departamento de alimentos y bebidas
Departamento de contabilidad
Departamento de personal
Departamento de seguridad
Plan Flexible / Administración de Empresas Turísticas / Alojamiento II (P15) / (20 000471, 20 000470)
Plan Flexible / Gastronomía / Seminario de Administración de Alimentos y Bebidas (P24-6) / (18 001990)
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