Química de alimentos : manual de laboratorio / Dennis D. Miller
Por: Miller, Dennis D
Tipo de material: TextoEditor: México : Limusa Wiley Descripción: 173 pISBN: 978-968-18-5845-2Tema(s): 1. ALIMENTOS-COMPOSICIONÌClasificación CDD: C664.07 M647qTipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Plantel Leon | C664.07 M647Q (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 15 004239 |
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