Resultados
41.
Ingeniería del menú / Carlos Durón García por Durón García, Carlos [autor] .
Tipo de material: ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX728 D87 2013
42.
Ingeniería del menú / Carlos Durón García por Durón García, Carlos [autor] .
Tipo de material: ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX728 D87 2012
43.
Excelencia en el servicio de restaurante / Jairo Mejía Cerezo por Mejía Cerezo, Jairo [autor] .
Tipo de material: ; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas ,2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Ermita Signatura topográfica: TX911 M45 Plantel San Angel Signatura topográfica: TX911 M45 Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: TX911 M45 Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: TX911 M45
44.
Fundamentos de administración / Lourdes Münch Galindo, José García Martínez por Mûnch Galindo, Lourdes [autor ] | García Martínez, José G [autor] .
Edición: 13a. ediciónTipo de material: ; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Chalco Signatura topográfica: HD37.E76 M85 2019 Plantel San Angel Signatura topográfica: HD37.E76 M85 2019
45.
Turismo : metodología para su planificación / Sergio Molina por Molina E., Sergio [autor] .
Tipo de material: ; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Trillas : Universidad Anáhuac ,1997 (reimp. 2011)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: G155.A1 M65 2011
