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Administración moderna por REYES PONCE, Agustín. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Limusa 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD37.E76 R49 2004 (6), Plantel OrienteSignatura topográfica: HD37.E76 R49 (2).
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Administración / John R. Schermerhorn ; colaborador en la traducción: Manuel Salazar por Schermerhorn, John R [autor] | Salazar Palacios, José Manuel [traducción]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD37.E76 S3418 2002 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: HD37.E76 S3418 2002 (1).
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Los vinos, los quesos y el pan / Graciela M. de Flores por FLORES, Graciela M. de. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Noriega Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TP548 F56 2004 (1).
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Preparación y presentación de aperitivos por Sánchez Maza, Miguel Ángel, ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Editorial Limusa Innovación y Cualificación 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX740 P74 2008 (5).
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Introducción a la historia de la gastronomía por MONROY DE SADA, Paulina | MARTÍNEZ DE FLORES, Graciela coaut. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX645 M65 2008 (6).
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Hospitalidad Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 H669 1992 (5).
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Manual de administración de agencia de viajes Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa : Noriega : Secretaría de Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G154 1992 (1).
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Servicio de barra / Miguel Sánchez por SÁNCHEZ, Miguel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Innovación y Cualificación : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911.3A3 S35 2008 (3).
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Turismo : Planeación, Administración y Perspectivas / Robert W. McIntosh por McIntosh, Robert W [autor] | Goeldner, Charles R [coautor] | Ritchie, J. R. Brent [coautor]. Edición: 2ª ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Limusa Wiley, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.A1 M355 1999 (9).
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Planeación Prospectiva : Una estrategia para el diseño del futuro / Tomás Miklos, Ma. Elena Tello por Miklos, Tomás [autor] | Tello, María Elena [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa , 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD30.28 M55 (3), Plantel Cd. AztecaSignatura topográfica: HD30.28 M55 (2), Plantel Via MorelosSignatura topográfica: HD30.28 M55 2010 (1), Plantel OrienteSignatura topográfica: HD30.28 M55 2010 (6), Plantel XolaSignatura topográfica: HD30.28 M55 (5), Plantel IztapalapaSignatura topográfica: HD87.5 M55 2010 (2), Plantel NorteSignatura topográfica: HD30.28 M55 2006 (2), Plantel CuautitlanSignatura topográfica: HD30.28 M55 (4), Plantel San AngelSignatura topográfica: HD87.5 M54 2014 (2), Plantel TolucaSignatura topográfica: HD30.28 M55 (5), Plantel Villa de CortesSignatura topográfica: HD30.28 M55 (1).
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Administración y calidad / Cuauhtémoc Anda Gutiérrez. por ANDA GUTIÉRREZ, Cuauhtèmoc [, autor.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD38 A53 2002 (1), Plantel Cd. AztecaSignatura topográfica: HD38 A53 (1).
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Los vinos, los quesos y el pan / Graciela M. de Flores por FLORES, Graciela M. de. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TP548 F56 2007 (1).
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