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Tratado de alimentos y bebidas I / Javier Reynoso Ron por REYNOSO RON, Javier. Edición: 2Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX945 R49 2005 (5).
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Logística : aspectos estratégicos por RODRIGUEZ ESPINOZA, Mario, tr. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Limusa Noriega Editores 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD38.5 L6418 2004 (3).
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El análisis de puestos / Agustin Reyes Ponce por Reyes Ponce, Agustín. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa/Noriega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: H5549.5 R49 2007 (3).
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Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas : recepciones, buffets, comidas / Grace Shugart, Mary Molt, Maxine Wilson ; versión en español: Herenia Antillón Almazán por SHUGART, Grace Severance, 1910-1994 | Molt, Mary K., coaut. \ Wilson, Maxine Fay, coaut \ Antillón Almazán, Herenia, tr.Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Editorial Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX820 S4818 1993 (6).
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Panadería y repostería para profesionales / Wayne Gisslen ; traducción: Herenia Antillón Almazán por GISSLEN, Wayne, autor | ANTILLÓN ALMAZÁN, Herenia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX763 G5718 2006 (4). Ítems disponibles para referencia: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Not for loanSignatura topográfica: TX763 G5718 2006 (1).
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Servicio de barra / Miguel Sánchez por SÁNCHEZ, Miguel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Innovación y Cualificación : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX911.3A3 S35 2008 (2).
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Manipulador de alimentos por SÁNCHEZ MAZA, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Innovación y Cualificación : Limusa 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TP371.2 S35 2008 (2).
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Conserjería-recepción : manual Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Innovación y Cualificación : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX911 C65 2008 (2).
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Comercio internacional II : incluye Tratado de Libre Comercio / Salvador Mercado H. por Mercado H., Salvador [autor]. Edición: 5a. ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF3242 M472 2002 (3), Plantel CentroSignatura topográfica: HF3242 M473 (3), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF6242 M473 2002 (2), Plantel NorteSignatura topográfica: HF3242 M472 2002 (4).
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Comercio internacional I : mercadotecnia internacional importación-exportación / Salvador Mercado H. por Mercado H., Salvador [autor ]. Edición: 4a edición Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF3242 M47 2000 (4), Plantel OrienteSignatura topográfica: 382 M553c 2000 v.1 (2), Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: 382 M553c 2000 v.1 (1), Plantel Cd. AztecaSignatura topográfica: HF3242 M472 2004 (2), Plantel CentroSignatura topográfica: HF3242 M472 (3), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF3242 M472 2002 (2), Plantel LeonSignatura topográfica: 382 M553C (1), Plantel NorteSignatura topográfica: HF3242 M47 2000 (3), Plantel SurSignatura topográfica: HF3242 M47 2000 (1).
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Cápsulas de Ackoff : administración en pequeñas dosis por ACKOFF, Russell Lincoln | COPERTINE, Paolo, tr. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Limusa Noriega Editores 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD31 A3418 2005 (3).
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Análisis y evaluación de proyectos de inversión / Raúl Coss Bu por COOS BU, Raúl. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Noriega Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HG4028.C4 C67 1999 (3).
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Comercio internacional II : incluye Tratado de Libre Comercio por MERCADO H., Salvador. Edición: 6a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Limusa Noriega Editores , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF3242 M472 2004 (2).
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