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Lesur, Luis
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1.
Manual de conservación de alimentos
/ Luis Lesur coordinador
por
Lesur, Luis
[coordinador]
.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
México : Trillas , 2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Plantel Ermita
Signatura topográfica:
TX601 M35
(1),
Plantel Tlalnepantla
Signatura topográfica:
TX601 M35 1992
(2).
Hacer reserva
2.
Pocket & travel dictionary : visual & atlas english-spanish & spanish-english
/ Luis Lesur coordinador
por
Lesur, Luis
[coordinador]
.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
México : Trillas , 2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Plantel Ermita
Signatura topográfica:
C PE1625 P63
(1).
Hacer reserva
3.
Manual de meseros y capitanes
/ Luis Lesur coordinador
por
Lesur, Luis
[coordinador]
.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
México : Trillas , 2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Plantel Ermita
Signatura topográfica:
TX925 M35
(2).
Hacer reserva
4.
Manual de nutrición
/ Luis Lesur ; Olivia Ortega Orozco, Valeria Cinta Dá, Graciela Hernández Ávila colaboradores
por
Lesur, Luis
[autor]
.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Editor:
México : Trillas , 2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Plantel Ermita
Signatura topográfica:
RA784 L47
(1).
Hacer reserva
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