El plan de negocios para la industria restaurantera
Por: DURÓN GARCÍA, Carlos
Tipo de material:
TextoSeries colección: Servicio de alimentos y bebidasEditor: México Trillas 2006Descripción: 111 pISBN: 968-24-7769-7Tema(s): ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES | FACTOR HUMANO | FINANZAS | MERCADOTECNIAClasificación LoC:HF5686.H75 D87
Contenidos:
índice analítico
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 D87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 003658 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 D87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 003961 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.H75 D87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 003962 |
índice analítico
Bibliografia Basica
Maestria Gestion de Negocios Gastronomicos
Clave: M05 - 1
N° Adquisicion: 02 003658
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