Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes
Colaborador(es): MUÑOZ DE CHAVEZ, Miriam, edit | LEDESMA SOLANO, Jose Angel, edit
Tipo de material:
TextoEditor: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002Descripción: 203 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin miedoTema(s): NUTRICIÓN - TABLAS | ALIMENTOS - COMPOSICIÓN - TABLAS
Contenidos:
Introducción
Cereales
Maíz y derivados
Trigo y derivados
Verduras
Frutas
Carnes y Vísceras
Otros animales e Insectos comestibles
Leches y quesos
Huevos
Aceites y grasas
Azúcares y mieles
Alimentos preparados o envasados
Bebidas alcohólicas y refrescos embotellados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX551 T32 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 003782 |
Introducción
Cereales
Maíz y derivados
Trigo y derivados
Verduras
Frutas
Carnes y Vísceras
Otros animales e Insectos comestibles
Leches y quesos
Huevos
Aceites y grasas
Azúcares y mieles
Alimentos preparados o envasados
Bebidas alcohólicas y refrescos embotellados
No hay comentarios en este titulo.