Resultados
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Administración hotelera [2] : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 3a. ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel ErmitaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (6), Plantel LeonSignatura topográfica: 647.94 T678A (4), Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (3), Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (4).
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Introducción al turismo / Manuel Gurría Di-Bella por GURRÍA DI-BELLA, Manuel, autor. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: G155 G87 1991 (4).
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Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya por SÁNCHEZ ANAYA, Esteban. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX911.3 M27 S26 2007 (3).
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Marketing de destinos turísticos / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: G156.5M4 A24 2004 (3).
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Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: G156.5M3 A24 2004 (3).
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Administración del servicio de alimentos / Julia Reay por Reay, Julia. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX911.3. R4318 2010 (2).
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Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por Esesarte Gómez, Esteban de. Edición: 5a ed., reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX943 E84 2009 (3).
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF56.H7 D87 2008 (1).
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