Resultados
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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas por PASCUAL ANDERSON, Maria del Rosario | CALDERON Y PASCUAL, Vicente. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid Diaz de Santos 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: QR115 P37 2000 (1).
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Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por Esesarte Gómez, Esteban de. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 664.07 E74H (2).
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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe y P. R. Hayes; traducción de Bernabé Sanz Pérez por Forsythe, S. J [autor] | Hayes, P. R [autor] | Sanz Pérez, Bernabé [traductor]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Acribia , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX537 F66518 (1), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX537 F66518 (1), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX537 F66518 (1).
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