Elaboracion de productos carnicos autor, Gaetano Paltrinieri.

Por: PALTRINIERI,Gaetado
Tipo de material: TextoTextoEditor: México Trillas. Descripción: 116 paginasISBN: 968-24-1105-XTema(s): CARNE-CONSERVACION | INDUSTRIA Y COMERCIO DE LA CARNEClasificación LoC:HD9419.C37 P35 1982
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Plantel Tlalnepantla HD9419.C37 P35 1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 07 003085

Contiene: prologo\ advertencias\ indice de contenido\

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

CONTACTO


NOSOTROS


SITIOS DE INTERES

coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx Misión, Visión y Objetivos Bases de datos
Directorio Bibliotecas Digitales y Repositorios
Normatividad Revistas y artículos
Convenios interbibliotecarios
Boletines



Hecho en México. Universidad Insurgentes (UIN). Todos los derechos reservados 2024. Esta página y sus contenidos pueden ser reproducidos con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónicas. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución




2024 Copyright Universidad Insurgentes | www.bibliouin.com.mx