Resultados
Quimica de los alimentos / Werner Baltes por Baltes, Werner.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Editorial Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 664.07 B197Q
Nutrición para educadores / José Mataix Verdu, Emilia Carazo Marin por Mataix Verdu, José | Carazo Marin, Emilia ; coaut.Ì.
Edición: 2Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Fundación Universitaria Iberoamericana, Diaz de Santos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 613.28 M425N
Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron por Reynoso Ron, Javier.
Edición: 2Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 658.9166 R462T
Las mejores recetas con chocolate
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Lexus Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 641.6374 M516M
Chifa : lo mejor de la comida China
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Lexus Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 641.5 C534C
Ciencia, tecnología e industria de alimentos / Nidia Alba Cuellar por Alba Cuellar, Nidia; diseño y diagramaciónÌ.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Colombia : Grupo Latino Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 664 C569C
Nutrición para el adolescente / Mariana Ascencio García por Ascencio García, Mariana.
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Textos Mexicanos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: 613.2 A811N
Manual del ingeniero de alimentos
Tipo de material: ; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Colombia : Grupo Latino Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Leon Signatura topográfica: C664.07 M294M
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox ; Allan G. Cameron por Fox, Brian A [autor] | Cameron, Allan G [autor] .
Tipo de material: ; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San Angel Signatura topográfica: TX353 F6918 2008 Plantel Toluca Signatura topográfica: TX353 F6918 2009
