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El arte de la cocina mexicana: cocina tradicional para aficionados Diana Kennedy

por KENNEDY, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX716.M4 K462 2009 (2).

Con sabor chiapaneco autor, Carlos Roman Garcia; recetario y elaboracion de recetas, Ana Benitez Muro; fotografia, Jorge Pablo de Aguinaco [et.al]

por ROMAN GARCIA, Carlos | BENITEZ MURO, Ana, elab. de rec | AGUINACO DE, Jorge Pablo,fotog.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México CECAC Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX716.M4 R65 2000 (1).

El sabor de México : guía práctica para preparar auténticos platos mexicanos / Marlena Spieler

por Spieler, Marlena [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Parragan , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 S65 (1).

La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas

por Luengas, Arnulfo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 L84 (1).

Cocina mexicana : recetas clásicas y contemporáneas / Lane Publishing Company ; traductor Myrna Laiva Gómez

por Lane Publishing Company | Leiva Gómez, Myrna, tr.Ì.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ToreoSignatura topográfica: TX716 M6 C63 2007 (4).

Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig y María Stoopen

por PUIG, Socorro | Stoopen, María. coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ToreoSignatura topográfica: TX716.M4 P85 2008 (1).

Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig, María Stoopen

por Puig, Socorro [autor] | Stoopen, María autor.

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 P85 (2).

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