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	1.	La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria, cuaderno de trabajo / Ana María Pérez Fierros por Pérez Fierros, Ana María [autor]. Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX531 P467 2003 (2), Plantel San AngelSignatura topográfica: TX531 P46 2003 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX531 P47 2007 (1). Hacer reserva
	2.	La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria Ana María Pérez Fierros Edición: 4a edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX531 P467 2007 (2). Hacer reserva
	3.	Nutrición y salud efectiva Josefina López Merino por LÓPEZ MERINO, Josefina. Edición: 3a edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: QP141 L68 2007 (1). Hacer reserva
	4.	La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana Mária Pérez Fierros por Pérez Fierros, Ana María [autor]. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX531 P467 2007 (1), Plantel San AngelSignatura topográfica: TX531 P46 2007 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX531 P47 2007 (1). Hacer reserva

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