Resultados
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Administración de empresas turísticas : nuevas estrategias / César Ramírez Cavassa por Ramírez Cavassa, César [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G154 R354 2007 (4), Plantel TolucaSignatura topográfica: G154 R354 2007 (3), Plantel San AngelSignatura topográfica: G154 R354 2007 (1).
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2.
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Administración hotelera [2] : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 3a. ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel ErmitaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (6), Plantel LeonSignatura topográfica: 647.94 T678A (4), Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (3), Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (4).
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Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera. por Morfín Herrera, María del Carmen. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911.3.M27 M67 2006 (1).
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García por Durón García, Carlos [autor]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX728 D87 2013 (1).
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