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Técnicas en hotelería / G. Soto Moreno y M. Suástegui por SOTO, Moreno | SUÁSTEGUI, M. (coaut.)Ì. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : ESTUR Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911.3M27 S67 1992 (1).
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Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 T67 1983 (2), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911.3.M27 T67 1983 (1).
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Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento por RAMÍREZ CAVASSA, César. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 R35 2002 (4).
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Hotelería / Luis Barragán del Río por Barragán del Río, Luis [autor] | Instituto Politécnico Nacional (México). Edición: 2a edición aumentadaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Instituto Politécnico Nacional , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911.3M27 B37 1999 (13), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911.3M27 B37 1999 (2), Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX911.3M27 B37 1999 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX911.3M27 B37 1999 (1), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX911.3M27 B37 1999 (1).
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Administración hotelera : división cuartos / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (4), Plantel ErmitaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (2), Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (1).
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Recepción en hotelería : administración y operación por FOSTER, Dennis L | ROJAS VERGEL, Betsy (rev. téc.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : McGraw-Hill , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5547 F65 1994 (3).
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Marketing hotelero por ACERENZA, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911.3 A34 2004 (1).
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El mesero y su arte de servir en hotel de cinco estrellas / Edgar Juan Martínez Luna por Martínez Luna, Edgar Juan. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : El autor Nota de disertación: TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 338.4791 M385M 2000 (2).
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Técnicas en hotelería / G. Soto Moreno, M. Suástegui por Soto Moreno, G | Suástegui, M. ; coaut.Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : ESTUR Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel OrienteSignatura topográfica: 338.4791 S718T (1).
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