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1.
Europa a la carta: un viaje culinario editores: André Dominé, Joachim Römer y Michael Ditter ; traducción: Max Strempel y Pablo Álvarez Ellacuría

por DOMINÈ, André (ed.) | RÍMER, Joachim (ed.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Alemania : Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX723.5 1999 (1).

2.
El libro del Oriente Express / Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Montserrat Ribas

por SOLOMON, Charmaine | Ribas, Montserrat, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Alemania : Köneman Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX724.5A1 S6518 1998 (1).

3.
Platos ligeros de Asia / Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Montserrat Ribas

por SOLOMON, Charmaine | Ribas, Montserrat, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Alemania : Köneman Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX724.5A1 S6418 1999 (1).

4.
Tapas del lejano Oriente Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Montserrat Ribas

por SOLOMON, Charmaine | I. RIBAS, Montserrat, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5A1 S6518 1999 (2).

5.
El libro del picante / Charmaine Solomon ; Traducción del inglés: Laura Revuelta Godoy

por Solomon, Charmaine | I. Revuelta Godoy, Laura, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5A1 S65218 1998 (1).

6.
El libro del Wok / Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Montserrat Ribas

por Solomon, Charmaine | I. Ribas, Montserrat, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX840.W65 S6518 1998 (1).

7.
La cocina vegetariana / Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Carolina Díaz Gámez

por Solomon, Charmaine | I. Díaz Gámez, Carolina, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX837 S6518 1998 (1).

8.
Step - by - Step Pasta Cooking / Lesley Mackley.

por Mackley, Lesley.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX809.M17 M33 1999 (1).

9.
Step - by - Step Thai Cooking / Hilaire Walden

por Walden, Hilaire.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Londres : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5T5 W35 1999 (1).

10.
Chinese Cooking : step by step / Jasper Spencer-Smith

por Spencer-Smith, Jasper.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Londres : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5C5 S64 1999 (1).

11.
Salsas dulces y saladas / Oded Schwartz.

por SCHWARTZ, Oded.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Vergara Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX819.A1 S3418 2000 (1).

12.
La Cocina Esencial / James Peterson ; traducción del inglés: Nuria Caminero Arranz, Carme Franch Ribes y Verónica Puigdengolas Legler

por Peterson, James | I. Caminero Arranz, Nuria, tr. II. Franch Ribes, Carme, tr. III. Puigdengolas Legler, Verónica, trÌ.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX651 P4718 1999 (1).

13.
Guanajuato : sabor e historia / recetas: Mónica Solís Vieyra ; redacción y textos: María Losón de Fábregas

por SOLÍS VIEYRA, Mónica.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Gobierno del Estado de Guanajuato : Grupo Emyco Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 S64 2003 (1).

14.
Breve historia de la comida mexicana

por FLORES Y ESCALANTE, Jesús.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Grijalbo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 F56 2003 (1).

15.
Cocina china

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Susaeta Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5C5 C63 (1).

16.
Quadernos de cosina de barios guizados : hacienda del Peñasco San Luis Potosí, 1773 ; prólogo: Sandra Castro de Gazca

por CASTRO DE GAZCA, Sandra (pról.)Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fundación Herdez : Gobierno Constitucional de San Luis Potosí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 Q83 2007 (4).

17.
Delicias UIN / Obed Kalid Arriaga Bobadilla . . . [et al.] ; colaborador: Erika Rojas Botello

por ARRIAGA BOBADILLA, Obed Kalid (coaut.) \ ARTEGA AGUILAR, Mónica (coaut.) \ ÁVILA LÓPEZ, Cynthia (coaut.) \ AYALA GUTIÉRREZ, Adriana del Carmen (coaut.) \ CAMACHO MARTÍNEZ, Jovany (coaut.) \ ROJAS BORELLO, Erika (colab.)Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : el autor Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX719 D45 2010 (1).

18.
La cocina sudamericana / Maria Stella Perafan Simmonds y Jean Michel Maumont ; traducción: Ma. Isabel López López

por PERAFAN SIMMONDS, Maria Stella | MAUMONT, Jean Michel (coaut.) \ LÓPEZ LÓPEZ, Ma. Isabel (tr.)Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Susaeta Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724 P37 (1).

19.
Cocina light : baja en grasa, baja en calorías, baja en colesterol

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: China : Publications International Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX560.F3 C63 2002 (1).

20.
Bebidas Eróticas

por TAESCHNER, Marcus | SAUER, Brigitte.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX726 T34 2003 (4).

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