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Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 T67 1983 (2), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX911.3.M27 T67 1983 (1).
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Introducción al turismo : el concepto de turismo : oferta y demanda turística : Marketing turístico / Manuel Gurría Di-Bella por Gurría Di-Bella, Manuel [autor]. Edición: 1er edición : reimpresión 2009, 2010Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Editorial Trillas , 1991 , 1994 ,1999 , 2001 , 2006 , 2009 , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155 G877 1991 (9), Plantel ErmitaSignatura topográfica: G155 G87 1991-2009 (2).
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La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria por PEREZ FIERROS, Ana María. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas : ESDAI , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX545 P47 2007 (4).
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Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento por RAMÍREZ CAVASSA, César. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 R35 2002 (4).
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Planificación integral del turismo : un enfoque para Latinoamérica por MOLINA, E., Sergio | RODRIGUEZ ABITIA, Sergio, coaut. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.A5 M65 1987 (1).
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Control de costos de alimentos y bebidas I por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.A5 Y68 2006 (3).
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Control de costos de alimentos y bebidas II por YOUSHIMATZ NAVA, Alfredo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.A5 Y682 2006 (3).
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Financiamiento turístico : fuentes internas y externas por MORALES MEJÍA, David | Vallejo Terreros, Edmundo Vicente, coaut | López Guerrero, María Elena, coaut. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.M6 M67 1987 (12).
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Primer curso de contabilidad por LARA FLORES, Elías. Edición: 15a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5635 L37 1996 (1).
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Planeación estratégica en empresas públicas / Matthías Sachse por Sachse, Matthías [ , autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas , 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HD37 S33 1990 (2), Plantel OrienteSignatura topográfica: HD37 S33 1990 (1), Plantel Cd. AztecaSignatura topográfica: HD37 S33 (4), Plantel TolucaSignatura topográfica: HD37 S33 (1).
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Administración hotelera : división cuartos / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor]. Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (4), Plantel ErmitaSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (2), Plantel San AngelSignatura topográfica: HF5686.H75 T67 2007 (1).
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Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.A1 A34 2004 (5).
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Turismo alternativo : servicios turísticos diferenciados / Francisco Manuel Zamorano Casal por Zamorano Casal, Francisco Manuel [autor]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.M4 Z35 2007 (12), Plantel TolucaSignatura topográfica: G155.M4 Z35 2007 (1).
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Administración del turismo : planificación y dirección por ACERENZA, Miguel Ángel. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Editorial Trillas , 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.A1 A342 1987 (7).
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Geografía para bachilleres : preparatoria / Teresa Ayllón, Isabel Lorenzo por Ayllón, Teresa [autor] | Lorenzo, Isabel [autor]. Edición: 4a. ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G128 A95 2002 (3), Plantel OrienteSignatura topográfica: G128 A95 2002 (1), Plantel NorteSignatura topográfica: G128 A95 2002 (2), Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: G128 A95 2002 (2), Plantel San AngelSignatura topográfica: G128 S866 2002 (1), Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: G1287 A95 2001 (3).
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Geografía para bachilleres : preparatoria / Teresa Ayllón, Isabel Lorenzo por Ayllón Torres, Teresa | Lorenzo, Isabel, coaut.Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G128 A95 1998 (5), Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: G128 A95 1998 (1).
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